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Marke Bio Bäckerei Barkemeyer
Herkunft Deutschland
Qualität Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten Deutschland
Zutaten ROGGENvollmehl*, ROGGENbackferment*, Trinkwasser, DINKELmehl 630*, Hefe*, bestreut mit Mohn* und SESAM*, LUPINE*, Steinsalz, Acerola* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene Zutaten: Gluten,Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Salzart
Meersalz
Mahlgrad
Teilauszugsmehl
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Roggenmischbrötchen
Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH, Neuhatter Straße 4, D-26209 Kirchhatten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1008 kJ / 240 kcal
Fett
1,7g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
45,9g
davon Zucker
5,1g
Ballaststoffe
5,2g
Eiweiß
8,1g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,1g
Broteinheiten
3,9BE
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Hefe
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
Lichtkornroggenvollmehl*, Weizenmehl 1050*, Weizenmehl 550*, Trinkwasser, Roggenbackferment*, Hefe*, bestreut mit Mohn* und Sesam*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |