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Findorffer 750g Barkemeyer Roggenvollkornbrotvegan |
Marke
Bio Bäckerei Barkemeyer
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Roggen-Hafer-Vollkorn-Sauerteigbrot
Zutaten
Bioland-ROGGENflocken*, Bioland-ROGGENsauerteig*, Trinkwasser, Bioland-EINKORNvollmehl*, Quellstück: (Hafer*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Amaranth*), Buchweizen*, Quinoa, Hirse, GERSTE*, Bioland-DINKEL*, Mais*, Bioland-ROGGENmehl 1150*, Steinsalz
Allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Besonderheiten
Der Findorffer besteht nur aus Roggen (gequetscht), Roggensauerteig,
und einem Quellstück mit Hafer, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Wasser und nur ganz wenig Steinsalz.
Zudem haben wir noch etwas Roggenmehl 997 dazu gegeben.
Eine schonende Langzeit-Teigführung über mehrere Tage sorgt für einen mildsäuerlichen Geschmack und die ausgewählten Zutaten enthalten wichtige Inhaltsstoffe für unsere gesunde Ernährung.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Steinsalz
Mahlgrad
Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Roggenvollkornbrot
Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH; Neuhatter Strasse 4, 26209 Kirchhatten, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH
Straße Inverkehrbringer
Neuhatter Strasse 4
PLZ Inverkehrbringer
26209
Ort Inverkehrbringer
Kirchhatten
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
754 kJ / 188 kcal
Fett
3,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
30,8g
davon Zucker
1,7g
Ballaststoffe
7,5g
Eiweiß
6,3g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,1g
Broteinheiten
2,5BE
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH; Neuhatter Strasse 4, 26209 Kirchhatten, Deutschland
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
