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Kernbeisser 750g Barkenhof Roggenvollkornbrotvegan |
Marke
Bio Bäckerei Barkemeyer
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Der Kernbeißer ist das extrem kernige Brot vom BARKENHOF. Er besteht in erster Linie aus ganzen Getreidekörnern, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsaat, Hirse und Amaranth. Ein Korn an Korn Brot! Dazu geben wir noch frisch gequetschten Roggen und etwas Sauerteig. Auch hier ist die schonende langsame Teigführung und das lange Quellen der ganzen Kerne ausschlaggebend für den guten Geschmack und natürlich nur mit ganz vielen Ballaststoffen die uns glücklich machen!
Zutaten
ROGGENflocken*, ROGGENsauerteig*,Trinkwasser, Quellstück: (Roggenkerne*, Haferkerne*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Amaranth*, Hirse*), Steinsalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Besonderheiten
vegan
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Salzart
Meersalz
Mahlgrad
Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Roggenvollkornbrot
Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH; Neuhatter Str. 4, 26209 Hatten, Deutschland; mail@bioland-baecker.de
Name Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH
Straße Inverkehrbringer
Neuhatter Str. 4
PLZ Inverkehrbringer
26209
Ort Inverkehrbringer
Hatten
Land Inverkehrbringer
Deutschland
E-Mail Inverkehrbringer
mail@bioland-baecker.de
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
808 kJ / 193 kcal
Fett
1,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
36,8g
davon Zucker
3,5g
Ballaststoffe
7,4g
Eiweiß
5,7g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,1g
Broteinheiten
2,7BE
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Sesam
Ausschluss garantiert: Weizen, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Fruktose, Zimt, Glutamat
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Inverkehrbringer
Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH; Neuhatter Str. 4, 26209 Hatten, Deutschland
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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