Zwetschgenmus

100% Frucht, aus unbehandelten Bio-Zwetschgen. Nach traditionellem Verfahren im offenen Kessel eingedickt.
Zwetschgenmus
qualitaet


4,39 €* / 220 g  
(19,95 € / kg)
-+

Marke
Tarpa
Herkunft
Ungarn
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT, HU-ÖKO-01 | Biokontroll
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Ungarn
Allgemein
Hergestellt in der Manufaktur von Tarpa, einem kleinen Dorf im Nordosten Ungarns. Die kleinen Früchte der heimischen Zwetschgenbäume sind sehr süss und besonders widerstandsfähig gegen Parasiten, man findet so gut wie keine wurmstichigen Zwetschgen! Die Herstellung von Zwetschgenmus hat im Dorf Tarpa eine jahrhunderte alte Tradition.
Zutaten
Zwetschgen * (100%)
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenmus. Es werden keinerlei Fremdzutaten beigefügt.
Verwendung
TARPA Zwetschgenmus ist nicht nur ein besonders schmackhafter Brotaufstrich, sondern eine Delikatesse. Passt zu Käse, ebenso verwendbar zu vielen Gerichten in der Küche. (z.B. Zwetschgenknödel)
Besonderheiten
TARPA Zwetschgenmus ist keine Marmelade oder Konfitüre im herkömmlichen Sinne, denn es entsteht ganz ohne Zuckerzugabe und ist sehr konzentriert. Der Fruchtgehalt ist enorm, da aus 490 g Früchten nur 100 g Zwetschgemus gewonnen wird.
Lagerungshinweis
TARPA Zwetschgenmus ist auch nach dem Öffnen ungekühlt sehr gut haltbar!

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Verwendungsdauer
100Tage

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Inverkehrbringer
TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
ja
fettarm
ja
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Gläschen

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Zwetschgen.
Geruch
würzig
Konsistenz
Ziemlich fest




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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