Dinkelamaranth Backferment 750g Diekhaus Vollwert-Dinkelmischbrot aus Backferment

Vollwertbrot: zartkörnig im Biss, harmonisch im Geschmack
Dinkelamaranth Backferment 750g  Diekhaus
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5,70 €* / 750g  
(7,60 € / kg)
-+

Marke
Diekhaus Landbäckerei
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Bioland, Vollwertbrot, ohne Hefezusatz; die Starterkultur im Backferment enthält in Kleinstmengen Bienenhonig - daher nicht Vegan
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL*, Wasser, Amaranth*, Meersalz.
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Backferment
Mahlgrad
Vollkorn
Getreidesorten
Dinkel, Amaranth

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland, EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Vollwert-Dinkelmischbrot aus Backferment
Inverkehrbringer
Landbäckerei Diekhaus GmbH, Hauptstr. 59, D-49424 Goldenstedt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
898 kJ / 214,60 kcalkJ
Fett
1,31g
davon gesättigte Fettsäuren
0,23g
Kohlenhydrate
37,01g
davon Zucker
0,49g
Ballaststoffe
6,0g
Eiweiß
10,17g
Salz
1,30g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja



LAGERUNGSHINWEISE: Das Brot wird in der Nacht vor der Auslieferung täglich frisch gebacken! Bitte trocken und kühl aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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