Bitter Kuvertüre Tafelformat Bio Feine Bitter Schokoladen-Kuvertüre

Premium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio

Marke

Vivani

Herkunft

Deutschland

Qualität

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, kosher triangle

Kontrollstelle

DE-ÖKO-013 | QCI

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Dominikanische Republik, Diverse Länder

Allgemein

Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 70 % mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren

Verwendung

Zum Überziehen von Kuchen und Gebäck

Besonderheiten

Erleichterte Verarbeitung durch Tafelformat.

Lagerungshinweis

Kühl und trocken lagern!

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

Rohrohrzucker

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels

kosher triangle

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio Feine Bitter Schokoladen-Kuvertüre

Inverkehrbringer

EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

2425 kJ / 585 kcal

Fett

44,9g

davon gesättigte Fettsäuren

28,3g

Kohlenhydrate

32,5g

davon Zucker

27g

Eiweiß

Salz

0,02g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hefe, Huhn, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss

Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pistazie, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Fruktose, Kakao

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

koscher

natriumarm (< 120mg/100g)

Rohkostqualität

nein

Rohstoffe nicht jodiert

salzarm