|
||||
zur Schnellansicht wechseln | ||||
|
Marke Isana - 86922 Eresing
Herkunft Deutschland
Qualität EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, FSC Mix
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten Ägypten, Spanien, Frankreich
Zutaten Artischocken* (90%), Sonnenblumenöl*, Kräuter* (3% - Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*), Meersalz, Olivenöl*, konzentrierter Zitronensaft*, Branntweinessig*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung Die Artischocken werden in Ägypten geerntet. Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken gewässert und anschließend mit frischen Kräutern und einer Spur hochwertigem Öl veredelt.
Verwendung bio-verde Artischockenherzen sind nicht nur auf mediterranen Buffets ein Highlight, sie werten auch jeden Salat und jedes Pastagericht und jede Pizza auf.
Besonderheiten In Ägypten geerntet und bei bio-verde veredelt. Das Besondere an diesem frischen Antipasti Produkt aus dem Kühlregal ist, dass nur eine Spur Öl mit feinen Kräutern hinzugegeben wird. Durch diese leichte Marinade schmeckt die Delikatesse noch frischer.
Lagerungshinweis Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8° C aufbewahren und nach dem Öffnen in 4-5 Tagen verbrauchen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FSC Mix
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Artischockenherzen
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
220 kJ / 53 kcal
Fett
3,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8g
Kohlenhydrate
2,4g
davon Zucker
<0,5g
Eiweiß
1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
2,5g
Allergiehinweise
enthalten: Umbelliferae
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tiefziehschale
Verpackungsmaterial
Pappe, PP, PS
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Bissfeste Artischocken
BioBook
BioBook Postingtyp
Bild
BioBook Postingtext
Warum setzt bio-vere auf Ägyptische Artischocken? Ganz einfach, durch die Entwicklungsinitiative SEKEM wird besonders großen Wert auf Nachhaltigkeit in all ihren Facetten gelegt. Biodynamische Landwirtschaft, verlässliche Arbeitsplätze mit fairer Entlohnung, Investitionen in Forschung und langfristige und vertrauensvolle Partnerschaften.
Das SEKEM-Projekt in Ägypten wurde 2019 als herausragendes agrarökologisches Projekt ausgezeichnet.
Die einzelnen Artischockenblüten können bis zu 500g schwer werden und strotzen nur so vor Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium.
BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de
Ungeöffnet und gekühlt bei unter 7°C mindestens 4 Tage haltbar 4000915102215
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
|
|||
Shopsystem ecoinform |