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Marke Isana - 86922 Eresing
Herkunft Italien
EG-Kontrollstelle DE-ÖKO
Qualität EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
IT-BIO-014 | QCI
Ursprungsländer der Hauptzutaten Italien
Allgemein Ein schnelles Kartoffelgericht ganz ohne waschen, schälen und schneiden. Nockerl sind kleine Kartoffelbällchen aus Italien, hergestellt aus ganzen vorgekochten Kartoffeln. Anders als bei den allgemein am Markt befindlichen Gnocchi, die aus Kostengründen hauptsächlich aus Kartoffelmehl und Wasser bestehen.
Zutaten Kartoffeln* (70%), WEIZENMEHL*, Bärlauch*
(6%), Meersalz, EIER*, Sonnenblumenöl*
Allergene Zutaten: Eier,Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung Die frischen Nockerl werden nach Italienischem Originalrezept aus ganzen Kartoffeln, Mehl und Ei hergestellt.
Besonderheiten Im Bärlauch befinden sich gesundheitsfördernde Stoffe wie Ätherisches Öl. Hauptwirkstoff ist das typisch nach Knoblauch riechende Allicin, es regt die Sekretion der Verdauungsdrüsen an, beugt Arterienverkalkung vor, senkt Blutdruck und Cholesterinspiegel, verbessert die Herzleistung und wirkt gegen schädliche Darmbakterien.
Lagerungshinweis Die frischen Teigwaren von bio-verde im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 8 °C aufbewahren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Garmethode
Bratpfanne
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-014
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
80% Stickstoff / 20% Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Frische Nockerl aus Kartoffelteig mit Bärlauch
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
619 kJ / 146 kcal
Fett
2,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
28g
davon Zucker
4,9g
Eiweiß
3,0g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1,3g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen
Spuren möglich: Senf, Soja
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Bissfeste Nockerl
BioBook
BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |