Fassbutter Sauerrahm Sauerrahmbutter

Bio Sauerrahm Fassbutter
Fassbutter Sauerrahm
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2,99 €* / 250 g  
(11,96 € / kg)
-+

Marke
Gläserne Molkerei
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm natur. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Zutaten
Rahm*, Kulturen
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.
Verwendung
Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten
Besonderheiten
aus Bio-Milch hergestellt
Lagerungshinweis
Kühl bei max. +8°C lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Fettgehalt im Milchanteil
82%

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Sauerrahmbutter
Inverkehrbringer
Gläserne Molkerei GmbH, Molkereistr. 1, D-15748 Münchehofe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
3051 kJ / 742 kcal
Fett
82g
davon gesättigte Fettsäuren
50g
Kohlenhydrate
0,6g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
0,4g
Salz
0,02g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pergament
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, rein, salzig
Geruch
rein, arteigen




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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