Aurora Gold, jung 50%F Gouda

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Aurora Gold, jung 50%F
qualitaet


19,50 €* / kg  
(19,50 € / Kg)
-+

Marke
Aurora Gold
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Niederlande
Allgemein
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Besonderheiten
Für diesen Käse verwenden wir fettreiche Milch, die aufgerahmt wird. Hierdurch erhält man diesen herrlich sahnigen Käse.
Lagerungshinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Verwendungsdauer
5Tage
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
4-5%
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 60%
mindestens
ja
Produzent
Aurora
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
30
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,7%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gouda
Inverkehrbringer
Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1826 kJ / 441 kcal
Fett
39g
davon gesättigte Fettsäuren
26,5g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
22,5g
Salz
1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Pappe

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
sahnig
Geruch
frisch
Konsistenz
schnittfest




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
26180 Rastede 26135 Oldenburg Osternburg 26127 Oldenburg Bürgerfelde 26129 Oldenburg Wechloy 26135 Oldenburg Kreyenbrück 26122 Oldenburg Innenstadt 21635 Jork 27804 Berne 26121 Oldenburg Wechloy 26129 Oldenburg Bloherfelde 26129 Oldenburg Innenstadt 26931 Elsfleth 26125 Oldenburg Nadorst 26197 Großenkneten 26131 Oldenburg Eversten 26122 Oldenburg Eversten 26203 Wardenburg 26123 Oldenburg Donnerschwee 26188 Edewecht 26160 Bad Zwischenahn 26135 Oldenburg Krusenbusch 26123 Oldenburg Nadorst 26121 Oldenburg Innenstadt 26169 Friesoythe 26121 Oldenburg Bürgerfelde 26122 Oldenburg Wechloy 26127 Oldenburg Alexandersfeld 26125 Oldenburg Etzhorn 26125 Oldenburg Ohmstede 26135 Oldenburg Tweelbäke