Bastiaansen Koriander -Bockshornklee 50% Biologischer Schnittkäse

Koriander Käse
Bastiaansen Koriander -Bockshornklee     50%
qualitaetqualitaet


17,90 €* / kg  
(17,90 € / kg)
-+

Marke
Bastiaansen Bio
Herkunft
Niederlande
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Niederlande
Allgemein
Die raffinierte Mischung der Zutaten verleiht diesem Schnittkäse sein würziges Aroma und seinen exotisch-nussigen Geschmack.
Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Bockshornklee*, Koriander*
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
sehr aromatisch
Lagerungshinweis
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Schnittkäse
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
ca 1,5 Monate
Reifezeit Zahl
6
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,5-%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
Region
Niederlande
Produzent
Bio Kaas B.V.

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Biologischer Schnittkäse
Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V.; Duitslandweg 9-11, 2411 NT Bodegraven , Niederlande
Name Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V.
Straße Inverkehrbringer
Duitslandweg 9-11
PLZ Inverkehrbringer
2411
Ort Inverkehrbringer
NT Bodegraven
Land Inverkehrbringer
Niederlande

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1575 kJ / 376 kcal
Fett
32,1g
davon gesättigte Fettsäuren
21,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
7g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
22,9g
Salz
1,806g

Vitamine & Mineralien
Vitamin A
128µg
Thiamin B1
0,04mg
Riboflavin B2
0,27mg
Niacin B3
0,10mg
Vitamin B6
0,06mg
Vitamin D
0,6µg
Vitamin E
0,9mg
Calcium
713mg
Eisen
0,30mg
Kalium
81mg
Kupfer
0,03mg
Magnesium
35mg
Phosphor
523mg
Zink
3,6mg

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Umbelliferae
Spuren möglich: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Laib

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
sehr aromatisch
Geruch
sehr aromatisch
Konsistenz
Schnittfest



Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V.; Duitslandweg 9-11, 2411 NT Bodegraven , Niederlande

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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