Demeter Uriger Hannes 50%F Bio Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. , rotgeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Bio Blaubeeren, Bio Schabziger Klee, Bio Brennnesseln, Bio Petersilie

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.
Demeter Uriger Hannes 50%F
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29,50 €* / kg ....  
(29,50 € / kg)
-+

Marke
Söbbeke
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH**, Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab
Allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
3,8%
Fett i. Tr.
50%
Produzent
Molkerei Söbbeke
Lactosegehalt
<0,1%
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
6-8 Wochen
Reifezeit Zahl
7
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,0%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. , rotgeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Bio Blaubeeren, Bio Schabziger Klee, Bio Brennnesseln, Bio Petersilie
Inverkehrbringer
Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1524 kJ / 368 kcal
Fett
29,6g
davon gesättigte Fettsäuren
20,5g
Kohlenhydrate
<0,1g
davon Zucker
<0,1g
Ballaststoffe
0g
Eiweiß
23g
Salz
2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Pappe

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
pikant würzig mit mildem bis würzigem Schabzigeraroma
Geruch
Rinde würzig bis pikant, Teig rein würzig bis pikant
Konsistenz
schnittfest aber noch geschmeidig im Teig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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