Weiße Kuvertüre Tafelformat Bio Weiße Schokolade

Premium Qualität, 100 % bio Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*)

Marke

Vivani

Herkunft

Deutschland

Qualität

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, kosher triangle

Kontrollstelle

DE-ÖKO-013 | QCI

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse Länder

Allgemein

Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.

Zutaten

Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver*, Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*), Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 30 % mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.

Allergene Zutaten: Milch

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist mit ökol. Lebensmitteln, Duftölen oder Aromaextrakten aromatisiert.

Herstellung

Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren

Verwendung

Zum Überziehen von Kuchen und Gebäck

Besonderheiten

Erleichterte Verarbeitung durch Tafelformat.

Lagerungshinweis

Kühl und trocken lagern!

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

Rohrohrzucker

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels

kosher triangle

Gesetzliche Angaben

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*)

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio Weiße Schokolade

Inverkehrbringer

EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

2414 kJ / 579 kcal

Fett

37,9g

davon gesättigte Fettsäuren

23,8g

Kohlenhydrate

52,0g

davon Zucker

52,0g

Eiweiß

7,6g

Salz

0,28g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hefe, Huhn, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss

Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mais, Mandeln, Pistazie, Weizen

enthalten: Milch, Fruktose, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

koscher

natriumarm (< 120mg/100g)

Rohkostqualität

nein

Rohstoffe nicht jodiert