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Marke Züger Frischkäse
Herkunft Schweiz
EG-Kontrollstelle CH-BIO
Qualität EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten Schweiz
Zutaten MILCH* (99.2%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.2%) (FR) mikrobielles Lab (0.003%) (FR)
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung zum sofortigen Verzehr geeignet
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Pasta Filata Käse
Käsegruppe AT
Pasta filata Käse
Fett i. Tr.
mindestens 45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels
European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
Co2: 30% / N2: 70% / O2: <1%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe
Inverkehrbringer
Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1043 kJ / 251 kcal
Fett
19,0g
davon gesättigte Fettsäuren
12,0g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
1,0g
Eiweiß
19,0g
Salz
0,6g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
ja
laktosefrei
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Stücke in Packung
65
Bezeichnung der Einzelstücke
Beutel
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,5kg
Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |